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感知日照 | 来日照:赴一场与山与海的相约

发布日期:2025-05-25 20:39    点击次数:158

王雪桂

在山东半岛南侧坐落着一座因海而生、因海而兴的港口城市,这就是我土生土长的家乡——日照。日照因“日出初光先照”而得名,蓝天、碧海、金沙滩是日照的金字招牌;东夷小镇、莒国古城是日照传统文化与现实文化交相辉映的独特展现;山海相依、半山半海的地理结构更是绘就了日照钟灵毓秀的生态画卷。

来日照,一定要享海之浪漫,感山之磅礴

“风平碧海与天齐,枕浪听涛醉海风。”日照的海是迷人的,海浪窃窃,海风轻扬,驻足海边,看风吹浪涌,水吻礁沙,与海相融,与光交织。日照的海是温柔的,暖阳照耀下的蔚蓝色大海折射出城市的惬意与宁静,漫步日照海边,细腻柔软的沙滩,波光粼粼的海面,共长天一色的海岸线,三五成群的行人,或嬉笑着,或打闹着,或与相伴之人接耳言欢……在这里,每一个人都是主角,每一张照片都诉说着主角与这片大海的故事。

日照不仅海美山也美,“峭壁端严,屹然一邑屏障”的日照河山,“山似五岳秀,水比西湖美”的岚山·马鬐山,“奇秀不减雁荡”的五莲山,“人到浮来福自来”的浮来山……逶迤起伏的群山,奔流而下的溪涧,凉爽清新的山风,每一帧每一秒都构成一幅绝美的画面。

来日照,一定要住最美民宿,品舌尖美味

“因一座房,赴一座城”。日照是民宿所承载的“向往的生活”,置身在“六九公社”,仿佛穿梭回了那个热火朝天的80年代;流连“不负·泉山云顶”,感受翠绿茶海的清香与宁静;漫步“胡林村”,趁着秋高气爽,来一场与大自然的浪漫邂逅……择一处世外桃源,卧榻远观景色旖旎。如今的日照民宿发展势头强劲,“小民宿”也能成就“大产业”成为日照民宿的生动写照。

除了民宿,日照的美食也是一绝。煎饼,日照人心里永远不可替代的美食,无论你是什么菜,猪头肉、黄花鱼、虾皮子,亦或是一盘再平常不过的炒豆芽、炒土豆丝,甚至是最近几年令山东人闻风丧胆的炒豆角子,只要碰上煎饼,那就是人间美味,一句“煎饼卷大葱”更是唤醒了山东人刻进DNA里的记忆和味蕾。杂鱼锅贴是日照渔家美食“土菜”之一,在这个寒冷的季节,来一顿杂鱼锅贴可以说是一种绝对享受。各式各样的鱼、虾搭配锅周围的一圈锅贴,咕噜咕噜的声音伴着鱼鲜味乘风四散,让人忍不住直流哈喇子;此外,莒县的羊肉汤也是一绝,别管早晨、中午、晚上,也别管来什么客人,一句“走,喝羊肉汤去”,更是表达出了大莒国人民接待亲朋好友最朴实的感情;红烧鲅鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲫鱼……这些海鲜特产就更不必多说,几乎成为家家家宴的必备美食……

来日照,一定要游多彩乡村,享风土人情

多彩乡村美如画,这句话用来形容日照的乡村生活是最合适不过的。日照河山申家坡村的春风十里乡村文旅创意园,因一座山脉穿镇而过的特殊地理位置让这个乡村发展充满着传奇而又隐秘的色彩;抬头见山,低头见水的日照五莲黄崖川村,小众而美好,仿佛是大自然精心雕琢的一幅画卷,等待着有缘人的探访;被称为日照市南茶北引的成功地区之一的东港区后村镇,坐拥茶园万亩,漫步在碧绿的茶园之间,你可以亲手采摘新茶,体验茶叶制作的乐趣……

游乡村,除了要观美景,还要学方言。日照方言又称日照土话,是研究日照地区人文历史的重要参考。在日照,有一种夸奖叫“真俊”,有一种臭美叫“织张”,……在日照今天早晨叫“今也早上”,中午叫“晌稳头子”,晚上叫“后晌”,凌晨叫“半夜午经”……日照土话不仅仅是一种方言,它更是几千年文化的积淀,寄寓着日照人独特的情感。

日照,一座沐浴在阳光下的璀璨城市,虽然它没有一线城市的繁华,但它有青山绵延,有秀水穿行,有碧海无垠,有人间烟火,更有流连忘返。他小众但却秀美,蕴含着普通人对浪漫生活的深情诠释。欢迎大家来日照,赴一场与山与海的相约,让身心在这片山海之城中得到放松与滋养,感受那份独一无二的浪漫与美好。



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